囍 餅
自從婚期訂下之後，雖然很不想面對婚前的瑣碎準備事項
但是「挑喜餅」是媽媽最重視的區塊，也是我最先著手的區塊（畢竟吃嘛～～）
而且媽媽有個很老派的想法，就是餅一定要超好吃，這樣就代表女兒很漂亮
好～～～～～～～
為了要讓母親大人還有親友覺得很滿意，開始認真挑餅（握拳）
中式餅我挑了四家試吃，西式餅挑了三家（之後再分享）
第一家就是淡水老街老字號 新 建 成
從小只要去淡水就會買盒新建成回家吃，最愛的就是芝麻蛋黃
但要認真挑喜餅，所以一口氣買四個口味，回家當喜餅評審員，
還泡了茶全家人一塊塊認真吃，還要說出感想呢～～哈哈哈
選手一號（左）芝麻蛋黃12兩＄180：沒有什麼好挑惕，芝麻搭配蛋黃扎實的口感與滿滿的香氣。
選手二號（右）鳳梨和生餅12兩＄180：甜甜ＱＱ的鳳梨餡，搭配傳統的餅皮，我覺得也很不錯
選手三號跟選手四號都是酥皮系列，這個系列外皮的口感比較不是我喜歡的那種
三號（左）酥皮紅豆麻糬蛋黃12兩$200：紅豆搭配麻糬跟蛋黃本來就很搭，這款表現的中規中矩，沒有太多驚喜。
四號（右）酥皮咖哩肉12兩$190：是唯一一款鹹的，我本身不喜歡鹹的大餅，不過有的長輩超愛，所以就買回來試試
我還是接受不了，但家人們覺得還可以，也是普普通通的口味。
新建成系列小總結
先說～最後我們沒有選新建成，原因有兩點
1 包裝比較陽春（雖然有內涵，但我還是很注重外貌
）
2 口味除了芝麻蛋黃外，其他的沒有特別突出，從小吃到大吃的好像有點膩～
不過～～優點是價格很親民，老字號也算是很有知名度，
如果有預算考量又想找好吃的中式蛋黃大餅，我蠻推薦新建成的，也是很多新人會選擇的老店。
第二家是宜蘭第一伴手禮 奕 順 軒
因為親戚推薦，所以才列入考慮
奕順軒只選了玉露狀元餅（12兩＄160）來參加喜餅大賽
狀元餅內餡是麻糬、肉鬆、紅豆、鹹蛋黃，吃起來鹹甜鹹甜的
我爸最喜歡泡茶的時候來一塊的那種茶配～
只要去礁溪泡溫泉就會晃一盒回來吃，這個口味也很常吃呢！
本身就沒有很想用這家，所以其他的口味就沒吃過惹。
奕順軒小總結
包裝比新建成好一點，是上下蓋子可以分開的那種～
內裏也包得很好，有墊一個盒子，沒有一次吃完蓋起來就好
價格最實惠一個160元，買多還有折扣，可以線上訂購，匯款就能寄，整體來說很方便。
第三家大名鼎鼎的 舊 振 南
舊振南是很有名氣的南部大餅，在新光三越內設櫃，
當初找喜餅時還沒想到還有它！
有次跟媽媽在南西排隊等鼎泰豐，看到有舊振南的櫃位，就靠過去參觀
櫃姐阿姨人很親切，細心地介紹還倒茶切餅給我們試吃，
於是我們就完成了舊振南的試吃評比惹～～
因為當下完全忘了要拍照紀錄，大家就看一下官網的圖吧
因為沒有預約所以櫃上可以試吃的口味不多，當天試吃了這四款，
香菇魯肉媽媽覺得不錯，但我完全無法接受冷冷的魯肉在大餅裡啊～～
嗯～～～香蘭蓮蓉口味滿特別的，整體口味我沒有特別喜歡的。
不過舊振南的包裝，真的是深得我心啊！超級有質感的
除了有單片的包裝，還有一組包裝內容是一個10兩加二個8兩，
很厚的紅紙盒，霧面燙字，好美的喜餅哦
舊振南小總結
舊振南有點像是喜餅界的名牌，名氣大包裝也時尚
所以相對的價錢也比較高一些，一樣都是12兩的餅價格是＄420，將近是奕順軒的3倍呢！
現場被包裝外盒迷暈，衝動想訂
回家跟媽媽冷靜討論後，覺得價格偏高口味卻很一般，就淘汰了～
第四家跟我很有緣份的 台 北 犁 記
哎呀呀 看了這麼落落長的PK介紹，終於來到雀屏中選的犁記了
沒錯！最後就是訂了犁記當我出嫁的大餅
可惜沒拍到什麼美照，就被大家吃光光了啦～～
先說為什麼有緣分呢？因為犁記就在婚紗公司的附近
某天試完婚紗，就隨口跟媽媽說「還是妳要吃犁記？我們去看看」
進門後小姐親切的介紹，貼心的預約試吃的時間，
反正還要去婚紗公司好幾趟，就在對面很順路，就約了～～
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魚先生陪著我跟媽媽一起去試吃，犁記貼心的奉上熱茶
將幾乎全部的口味都切給我們試，
甜的有鳳梨、烏豆沙、香芋紅豆麻糬、奶油核桃
鹹的是滷肉麻糬、綠豆椪
甜的餡我超喜歡，不會很死甜很膩的那種，
當天立馬下訂！！要選什麼口味爭扎好久呀
後來基於大眾口味加上甜的比較不容易壞
選擇了「鳳梨」那個餅皮好Ｑ鳳梨餡也甜甜香Ｑ不膩口
「香芋紅豆麻糬」紅豆配芋頭好像沒有長輩不喜歡～～竟然還搭上麻糬 一點都不單調
果然～～也獲得大家的好評！！
在包裝的部分，很適中鴛鴦的圖很中式感，外包裝可以選擇環保袋也可以選擇紙袋
有點忘了要不要加錢～～可是環保袋好看又實用呀！
犁記小總結
是以上4家中各方面都最符合標準的
雖然沒有舊振南名氣大，但在台北也很有名氣
包裝稱不上豪華，但精緻樸實，一點也不簡陋
口味不太甜不太膩很適合長輩享用，畢竟中式餅是長輩最期待的部分
其中香芋紅豆算是很特別的喜餅口味～～
價錢的部分，也很可以接受，12兩的最低$200最高＄230
還在當天早上直接幫我包計程車送到飯店，超方便～～
以上就是落落長的中式喜餅分享啦
建議大家可以多看看多比較，然後找到自己命定的喜餅 哈哈
接下來跟大家分享西式囍餅～～敬請期待：）
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